Hallo,
so, jetzt sind die letzten Gäste aus dem Haus gegangen. Hab mir grad ein Fläschlein Barolo bereit gestellt und mich auf das Sofa begeben. War schon erst etwas stressig, aber dann habe ich das genossen. 15 Gäste versorgt, Familiengesellschaft, schön war`s.
Hab vier Kilo Spätzle gemacht, zwei Kaninchen gebraten, drei Kilo Pferderouladen zubereitet, dazu Feld u. Endiviensalat jede Menge. Die Gäste haben die Suppe und den Nachtisch mitgebracht.
Die Küche ist fast aufgeräumt, morgen kommen meine Kinder zu Resteessen, dann reicht es aber wieder für Tage, mit dieser Fresserei
Euch allen wünsch ich einen `guten Rutsch`ins neue Jahr,
Georg