in meiner Surfjugend verliebte ich mich in Andalusien, in die Leute, die Landschaft und natürlich das Essen. Einfache Küche, herzhaft.
Das moderne Fernsehen bietet mir via Satellit den andalusischen Regionalsender "Canalsur Andalucia", und da gibts eine Kochsendung. Praktischerweise kann man die Sendungen im Netz nachschauen, da stehen auch die Rezepte.
Schätze mal, am Sölk gibts Kichererbsen mit Schweinelende und Chorizo..
Oder eines der anderen Rezepte...http://blogs.canalsur.es/cometelocs/cat ... ategorias/
Gruß
Hans
