Kulinarisches ...

Hier kann man auch als Gast schreiben. Anonyme Beiträge sind möglich, aber nicht erwünscht, man sollte wenigstens seinen Namen drunter setzen.

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon T. » Di 31 Okt, 2017 11:47

Bei mir köchelt auf dem Herd ein Karotten-Inwer Süppchen , neben 2 Gulaschen von verschiedenen Tieren mit lecker Wellenpasta und im Ofen schmort ein Kassler Braten...und in Reserve ist Grünkohl mit Pinkel.

Hab Hunger!
T.Bild
T.
Vielschreiber
 
Beiträge: 9131
Registriert: So 06 Mai, 2007 22:48
Wohnort: Im Kloster Höningen

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Di 31 Okt, 2017 11:48

Oh. Du kochst schon für den Rest der Woche vor?
*Keep It Simple* (Keb' Mo') and FCK PTN
Benutzeravatar
kahlgryndiger
vormals Andreas a.d.k.G.
 
Beiträge: 17872
Registriert: Mo 18 Jul, 2005 16:48
Wohnort: Karlstein am Main

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Straßenschrauber » Di 31 Okt, 2017 16:10

Jetzt hilft doch dem T. mal!
Das KANN er doch nicht alles alleine aufessen.

Außerdem gibt's einen Anlaß: Alles Gute!
~-o|-
Straßenschrauber
Vielschreiber
 
Beiträge: 7548
Registriert: Mo 15 Okt, 2012 20:25

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Färt » Fr 17 Nov, 2017 14:01

Servus,

P1050775.JPG


lecker war's :wink:

Gryße
Gerhard
Ich danke jedem, der zur Sache nichts zu sagen hatte und trotzdem geschwiegen hat
Benutzeravatar
Färt
Vielschreiber
 
Beiträge: 4224
Registriert: Mi 15 Apr, 2009 19:45
Wohnort: 86...

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon bastardo » Sa 18 Nov, 2017 12:01

Spaghetti-Kürbis gefüllt mit...? :-)
Sieht lecker aus!
Christian

-----------------------------------------
Wenn Du glücklich bist, informiere dein Gesicht!
Benutzeravatar
bastardo
Vielschreiber
 
Beiträge: 4485
Registriert: Di 12 Jul, 2011 10:53
Wohnort: Bielefeld, Deutschland

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Färt » Sa 18 Nov, 2017 14:22

Spaghettikürbis Carbonara :wink:
Ich danke jedem, der zur Sache nichts zu sagen hatte und trotzdem geschwiegen hat
Benutzeravatar
Färt
Vielschreiber
 
Beiträge: 4224
Registriert: Mi 15 Apr, 2009 19:45
Wohnort: 86...

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Mi 22 Nov, 2017 17:16

Ich bereite heute Schichtfleisch für den (Alu) Dutch-Oven vor.
Premiere kwasi weil ich das Gerät noch niemals nicht seiner ursprünglich vorgesehenen Verwendung zugeführt habe.
Morgen ist es dann so weit.

Ich bin sehr gespannt und werde berichten.
*Keep It Simple* (Keb' Mo') and FCK PTN
Benutzeravatar
kahlgryndiger
vormals Andreas a.d.k.G.
 
Beiträge: 17872
Registriert: Mo 18 Jul, 2005 16:48
Wohnort: Karlstein am Main

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Zimmi » Do 23 Nov, 2017 07:56

kahlgryndiger hat geschrieben: (Alu) Dutch-Oven

Da bin ich ja auch mal gespannt. Ich kannte die Dinger bisher nur aus "Gusseisen", hab auch so einen (12er Campchef Bighorn)...
Schichtfleisch ist in diesem immer lecker geworden. Nur war's relativ oft ein bißchen zu viel. :weg:
Wynsche guten Appetit (gehabt zu haben?)!
Do not take life too seriously. You will never get out of it alive.
- Elbert Hubbard -
Benutzeravatar
Zimmi
Vielschreiber
 
Beiträge: 3947
Registriert: Do 31 Aug, 2017 11:07
Wohnort: öschtliche Ooooschdalb

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Do 23 Nov, 2017 08:02

Kommt heute Abend. Gestern habe ich das Fleisch eingelegt und die BBQ Sauce gemacht.
Der Topf ist relativ klein, ich schätze mal 3 Liter maximal. 10" Durchmesser aber relativ niedrig im Vergleich zu seinen eisernen Kollegen.
Schaun mer mal ...
*Keep It Simple* (Keb' Mo') and FCK PTN
Benutzeravatar
kahlgryndiger
vormals Andreas a.d.k.G.
 
Beiträge: 17872
Registriert: Mo 18 Jul, 2005 16:48
Wohnort: Karlstein am Main

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Myke » Do 23 Nov, 2017 10:04

alu-dutch ... :gruebel:
da bin ich mal gespannt, wie eine bogensehne.
let there be rock !
Benutzeravatar
Myke
Vielschreiber
 
Beiträge: 6407
Registriert: Fr 26 Feb, 2016 06:26
Wohnort: Straßengel, nördl. v. Graz

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Do 23 Nov, 2017 11:10

Ist so einer:

Bild

Bildquelle

Der Herr Präsident hat seinen aber nicht mehr glaube ich ... 8) :floet:
*Keep It Simple* (Keb' Mo') and FCK PTN
Benutzeravatar
kahlgryndiger
vormals Andreas a.d.k.G.
 
Beiträge: 17872
Registriert: Mo 18 Jul, 2005 16:48
Wohnort: Karlstein am Main

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Uwe Steinbrecher » Do 23 Nov, 2017 17:08

Ist der innen beschichtet. Oder..........Ach. Jetzt hab ichs vergessen :ugly:
„Schlechte Vorbereitung ist eine solide Basis für Abenteuerreisen.“
Wauschi
Benutzeravatar
Uwe Steinbrecher
Vielschreiber
 
Beiträge: 4830
Registriert: Fr 04 Feb, 2011 12:25
Wohnort: Neuenstadt

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Do 23 Nov, 2017 17:21

Hart anodisiert ... falls ich mich richtig erinnere ... :ugly:
*Keep It Simple* (Keb' Mo') and FCK PTN
Benutzeravatar
kahlgryndiger
vormals Andreas a.d.k.G.
 
Beiträge: 17872
Registriert: Mo 18 Jul, 2005 16:48
Wohnort: Karlstein am Main

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Rei97 » Do 23 Nov, 2017 19:17

Also:
was war noch das Problem mit Alu?
Habs irgendwie vergessen, so lange hab ich das Feldgeschirr meines Vaters auf Treffen dabei gehabt.
Praktisch wars, aber ich weiss nicht mehr wozu. :weg:
Regards
Rei97
Perfection is achieved not when there is nothing more to add but when there is nothing left to take away.(Antoine de Saint-Exupery) :D
Skype: hrei97
Benutzeravatar
Rei97
Vielschreiber
 
Beiträge: 6657
Registriert: Do 23 Jun, 2005 17:34
Wohnort: Spätzlesland

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Fr 24 Nov, 2017 05:59

Zimmi hat geschrieben:Schichtfleisch ist in diesem immer lecker geworden.

Äh ... nein.

Von vorne. Der Alutopf hat hervorragend funkioniert. Lustiges Geköchel weil bei dem windigen Abend immer mal wieder für Nachschub an glühenden Kohlen gesorgt werden musste.
Geschmacklich war das auch OK aber nach einem Brötchen war ich satt und der Kram lag mir wie ein Stein im Magen. Einfach zu viel Fett (wo soll es auch hin), zu viel Fleisch und vor allem zu viel Schwein. Und nein, das Fleisch war aus ordentlicher Quelle und kommt nun in die Tonne. Eine ganz üble Nacht habe ich hinter mir, heute gibt es ein halbes Salatblatt mit einem Tässchen lauwarmen Wasser :-D
*Keep It Simple* (Keb' Mo') and FCK PTN
Benutzeravatar
kahlgryndiger
vormals Andreas a.d.k.G.
 
Beiträge: 17872
Registriert: Mo 18 Jul, 2005 16:48
Wohnort: Karlstein am Main

VorherigeNächste

Zurück zu Gästebuch und Quasselecke

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder