Kulinarisches ...

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon fleisspelz » Mo 04 Sep, 2017 15:24

P kleines Geschenk von mir :smt023
..........................
Ich bin kein Optimist. Es ist halt nur so, dass mein Pessimismus resigniert hat …
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Zimmi » Mo 04 Sep, 2017 15:45

fleisspelz hat geschrieben:P kleines Geschenk von mir :smt023

:rofl: Stimmt, wäre sonst kaum denkbar, danach noch so flüssig (sic!) zu schreiben... :smt005
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Rei97 » Mo 04 Sep, 2017 15:49

Also:
Das P wird gerne entgegen genommen und geschmacksneutral eingefygt :ugly:
Regards
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon GrafSpee » Mo 04 Sep, 2017 19:41

Alles unter einem Pfund ist nur Carpaccio!
Und unter 750gr. immernoch recht klein. Vor allem meistens zu dünn...

Vielleicht komm ich am Mittwoch zum Bilder machen, da bekomm ich vom MmV (Metzger meines Vertrauens) ein ganzes sechs Wochen trocken gereiftes RibEye mit Knochen, daß dann mehr oder weniger fachmännisch zerlegt wird....

MfG Jens
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Arne » Mo 04 Sep, 2017 19:56

Dreckbratze hat geschrieben:sieht aus wie ein stiefelabsatz :)

Mer löse hält nix verkumme :-)
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Carpaccio

Beitragvon Rei97 » Do 07 Sep, 2017 17:39

Also:
Sieht und hört sich zwar nach fleischlicher Lust an, aber es ist vegan.
Regards
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Dreckbratze » Do 07 Sep, 2017 19:15

duftkerzen :shock: :lol:
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Zimmi » Fr 08 Sep, 2017 07:46

Sieht irgendwie japanesisch aus. Vegan/vegetarisch kann lecker sein, aber ist auf die Dauer nix. :D
Heute abend macht Weybi den kanarischen Eintopf Puchero. Ist kwasi der erste Versuch, dieses auf Teneriffa Anfang des Jahres verkostete Monumental-Gericht (wird in der Regel in unfassbar großen Töpfen gekocht) kontinental nachzustellen. Fotodoku folgt... ;)
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Zimmi » Sa 09 Sep, 2017 09:30

Om nom nom... :smt023
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon GrafSpee » Sa 09 Sep, 2017 15:48

SO sehen STEAKS aus, pro Stück ungefähr zwei Pfund. Die Rippen werden wahrscheinlich an der Burg im BBQ Style gesmoked.
https://www.dropbox.com/sh/no419nvwyewz ... Ik4Ka?dl=0

Ich hoffe man kann den Ordner betrachten, hab das mit Dropbox noch nicht gemacht.

MfG Jens
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Richy » Sa 09 Sep, 2017 15:48

Ich finde diesen Thread unfair!
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Meister Z » So 10 Sep, 2017 02:21

Moin...

ich hab mir eine Eisenpfanne gekauft.
Die soll das sie besser wird eingebrannt werden.
Jetzt habe ich schon von Kartoffelschalen und Salz bis zu
nur Leinöl und Backofen gelesen.
Habt Ihr Tipps wie man eine Eisenpfanne richtig einbrennt?

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Meister Z » So 10 Sep, 2017 02:27

Zimmi hat geschrieben:Om nom nom... :smt023


schaugt sehr lecka aus...
Kichererbsen sind super...

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Meister Z » So 10 Sep, 2017 02:29

Richy hat geschrieben:Ich finde diesen Thread unfair!
Ich lebe hier von Joghurt und Tee...


Magen Darm Verstimmung?

gute Besserung!

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Richy » So 10 Sep, 2017 10:08

Meister Z hat geschrieben:Magen Darm Verstimmung?

zum Glück nicht, aber Halsschmerzen von der ganz feinen Sorte.
Hab nix anderes runterbekommen. Inzwischen geht es aber wieder...
gute Besserung!

Danke, hat gewirkt. :-D
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