Kulinarisches ...

Hier kann man auch als Gast schreiben. Anonyme Beiträge sind möglich, aber nicht erwünscht, man sollte wenigstens seinen Namen drunter setzen.

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon lallemang » Do 25 Mai, 2017 16:54

Das wird vielleicht der erste Fred, bei dem ich die Ignorierliste benutz' :grr:
Wherever You Go There You Are Bild
Benutzeravatar
lallemang
Moderator
 
Beiträge: 11881
Registriert: Mo 10 Apr, 2006 01:18
Wohnort: im Osten des Südwesten

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon T. » Do 25 Mai, 2017 19:28

Komm zum Sölk oder zur Burg.
Da wirst gefüttert bis der Ranzen spannt... :angel:
T.Bild
T.
Vielschreiber
 
Beiträge: 4556
Registriert: So 06 Mai, 2007 22:48
Wohnort: Im Kloster Höningen

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Meister Z » Do 08 Jun, 2017 03:48

Ginger Honig.jpg
Ginger.jpg

So...
Ginger, Ingwer mal selbst "kandiert"...
nach dem ich das gebraucht habe, da verschnupft... (Ginger ein Heilmittel)
hat 3 Tage gedauert zum aufkochen immer und immer wieder und ist richtig legga geworden und ist immer noch schön "scharf"
Das ganze 1Kg Ginger mit ca. 750g braunem "Bio Rohrzucker" und einer geschälten Zitrone (die ist gänzlich verschwunden)
Den "Sud" habe ich dann noch zu einem Honig zusammen geglüht :-D
Bin noch dabei die Stücke zu trocknen, und die gehören noch in Zucker gewälst damits knusprig wird... :wink:
der "Sud" ist Honig mäsig schon in ein Honiglas gefüllt und man könnt sehr scharfe Bonnbons draus machen, super. :-D
Eine Menge Arbeit aber auch ein Haufen selbstgemachtes Glück.
Das Pech das mich in der Zeit des Kochens ereicht hat, erzähle ich in der Nächsten Geschichte,
Gute Nacht meine lieben. M.
Benutzeravatar
Meister Z
Wenigschreiber
 
Beiträge: 183
Registriert: Do 04 Aug, 2005 00:02
Wohnort: Seefeld

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon lallemang » Do 08 Jun, 2017 04:02

:roll: jetzt hab' ich schon wieder Hunger :omg:

:D Besserungsgry§e :wink:
Wherever You Go There You Are Bild
Benutzeravatar
lallemang
Moderator
 
Beiträge: 11881
Registriert: Mo 10 Apr, 2006 01:18
Wohnort: im Osten des Südwesten

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Meister Z » Do 08 Jun, 2017 04:40

lallemang hat geschrieben::roll: jetzt hab' ich schon wieder Hunger :omg:

:D Besserungsgry§e :wink:


Danke.. :smt023

den Ingwer nur häppchenweise..
zum "satt" werden wären Kartoffelschnittchen besser :-)

M.

P.S. ich hab wegen Schunpf 4 Tage garnix gegessen :-(
Zuletzt geändert von Meister Z am Do 08 Jun, 2017 04:52, insgesamt 1-mal geändert.
Benutzeravatar
Meister Z
Wenigschreiber
 
Beiträge: 183
Registriert: Do 04 Aug, 2005 00:02
Wohnort: Seefeld

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon lallemang » Do 08 Jun, 2017 04:49

Bratkartoffeln gibt's gleich zum Frühstück :D
Wherever You Go There You Are Bild
Benutzeravatar
lallemang
Moderator
 
Beiträge: 11881
Registriert: Mo 10 Apr, 2006 01:18
Wohnort: im Osten des Südwesten

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Meister Z » Do 08 Jun, 2017 04:53

lallemang hat geschrieben:Bratkartoffeln gibt's gleich zum Frühstück :D


Mahlzeit, dann geht dir ja gut :-D

M.
Benutzeravatar
Meister Z
Wenigschreiber
 
Beiträge: 183
Registriert: Do 04 Aug, 2005 00:02
Wohnort: Seefeld

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Myke » Fr 23 Jun, 2017 19:14

heut war schwipas 79er... die 600g theodor-knochen mal 6 mussten sein ... :-D

https://goo.gl/photos/9L5c7mXsV57khoos6
wo i foah, wochst nyx mehr.......
Benutzeravatar
Myke
Vielschreiber
 
Beiträge: 1608
Registriert: Fr 26 Feb, 2016 06:26
Wohnort: Graz

Re: Kulinarisches ...

Beitragvon peter67 » Fr 23 Jun, 2017 23:49

Myke hat geschrieben:heut war schwipas 79er... die 600g theodor-knochen mal 6 mussten sein ... :-D

https://goo.gl/photos/9L5c7mXsV57khoos6


Da ist ja eh ordentlich Fleisch an den Knochen...

Edit: jetzt hab ichs erst bemerkt, Theodor Knochen ist deutsch für T-bone. Bin schon ein bissschen langsam heute. :ugly:
I love deadlines. I like the whooshing sound they make as they fly by. (Douglas Adams)
Benutzeravatar
peter67
Wenigschreiber
 
Beiträge: 209
Registriert: Mi 22 Mai, 2013 13:34
Wohnort: Salzburg

Vorherige

Zurück zu Gästebuch und Quasselecke

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: Michael, Thomas Heyl und 8 Gäste