AIA - Alteisentreiber IG Austria

Durch Ausbeulung.... ;-)

T. hat geschrieben:Durch Ausbeulung....

und nicht zu vergessen, die Nötigung ! :omg:

man ist genötigt den Gürtel weiter zu schnallen und sich bei chronischen Fällen, neue Kleidung kaufen zu müßen... :roll:

Heute Abend gibt es Seeteufel Leber...
Bilder folgen

hier die Bilder. Einmal Seeteufel Leber in Scheiben auf Baguette mit Algensenf darunter und einmal passiert mit Knoblauch.
Das erste Mal zubereitet, wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Ein gutes Neues Jahr allen,
Gruß,
Lutz

Unverhofft zu einer Dorade gekommen.
Lecker... :smt023

Morgen Abend werde ich mal bekocht. Es gibt eine Cataplana mit Wolfsbarch, Ravioli mit Eismeer Krabben Füllung , dicken Garnelen und div. Gemüse.
Dazu Selbstgebackenes Brot. Nachgeholtes Geburtstags Essen für mich von meiner Liebsten.
Photos folgen.
Das ist eine Cataplana : https://cataplana-shop.com/produkt/cata ... den-30-cm/
Gruß,
Lutz

So, hier die Bilder vom Wochenende. Sehr köstlich das Ganze.

...vom alteisenaffinen Discounter:

Mich gruselts bei dem Kilopreis :shock:

Ja, ist schon Hardcore, das Ganze. :omg:

Irgendwie schade, dass die Abkürzung AiA von jedem verwendet werden kann...

Heute gab es eine Lammhackrolle mit Kohl umwickelt.
Zutaten : Lammhack, grüne, rote Paprika, frischer Koriander/ Petersilie, scharfe Paprikapaste, Eier, Semmelbrösel, Oregano, Salz und Pfeffer, Olivenöl.
Dazu griechisches Fava, Platterbsen Püree mit Kapern , Oliven und karamellisierten Zwiebeln.
Gruß,
Lutz