Gulasch im Brotteig

Die Ablage für die Beiträge vergangener TT

Gulasch im Brotteig

Beitragvon fleisspelz » Fr 23 Okt, 2015 13:45

Der Uwe Wüst und ich werden am TT heuer Gulasch im Brotteig dabei haben.

Das Brot wird ein Sauerteigbrot aus Einkorn und Roggen oder so ähnlich, jedenfalls aus alten Getreidesorten sein, die auf dem Hof von Uwe erzeugt worden sind, und das auch auf Uwes Hof gebacken wird. Das Gulasch werden wir aus einem freilebend aufgewachsenen Rind einer längst vergessenen alten Rindersorte zubereiten, das ebenfalls bei Uwe groß geworden ist.

Wahrscheinlich bereiten wir das Mahl am Freitag am Campingplatz zu, was die genaue Zeit angeht werden wir das Schicksal, die Wettergötter, den Zufall und die eventuelle Notwendigkeit einer voraus notwendigen Kontrollfahrt ein Wörtlein mitreden lassen. Wer sich eine Portion sichern will möge das hier Kund tun, damit wir die benötigte Menge besser einschätzen können.

Mitessen wollen bislang:

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon Mister B » Fr 23 Okt, 2015 15:19

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Grüße
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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon Uwe Steinbrecher » Fr 23 Okt, 2015 17:51

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Grüße auch von mir :smt039
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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon flotteLotte » Fr 23 Okt, 2015 19:32

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... wenn ich denn tatsächlich da oben mit meiner Emme ankomme, spendier ich nen klaren Nachtisch :floet: !!!
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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon kahlgryndiger » Fr 23 Okt, 2015 20:26

Ich will auch. Aber nur wenn das Rind freiwillig und glücklich grinsend auf die Schlachtbank gehüpft ist :-D
OK .. Beim klaren Nachtisch ist es mir egal 8)
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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon Therion » Fr 23 Okt, 2015 21:35

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon urban » Fr 23 Okt, 2015 21:55

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon xs.rüdiger » Fr 23 Okt, 2015 23:38

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon roger » Sa 24 Okt, 2015 06:43

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon guzzitobi » Sa 24 Okt, 2015 10:21

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon maxxxmax » Sa 24 Okt, 2015 16:15

Gulasch im Brotteig!
Au alten Getreidesorten! Gulasch aus freilebend aufgewachsenen Rind einer längst vergessenen alten Rindersorte!
Bitte ich auch! Ganz sehr gerne!

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon Falk » So 20 Dez, 2015 14:12

Super!
Bin schon gespannt.

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon gert » So 20 Dez, 2015 16:32

Da heb ich doch auch die Hand - tolle Idee!!
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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon KNEPTA » So 20 Dez, 2015 16:37

Ich würd mich freuen

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Re: Gulasch im Brotteig

Beitragvon Etzitus » So 20 Dez, 2015 16:51

Das hört sich gut an und ich freu mich

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