Gulasch :-)

Das Herbsttreffen mit AiA und Freunden in Nordbayern

Moderator: fleisspelz

Re: Gulasch :-)

Beitragvon bastardo » Mi 28 Sep, 2016 18:25

Ich gehe auch davon aus, das es noch Nachzügler geben wird, aber daher auch die Frage anfangs nach Hilfe bei der Kalkulation :-)
Es sind keine 500 Gramm Fleisch pro Nase, eher 200-250 :-)
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon ahnungsloser » Mi 28 Sep, 2016 18:34

Würde mich auch gerne zum Essen anmelden.

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Re: Gulasch :-)

Beitragvon ahnungsloser » Mi 28 Sep, 2016 18:37

Es gibt es auch geschälte Kartoffeln zu kaufen, wäre das nicht auch ein Option?
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon nattes » Mi 28 Sep, 2016 19:05

Bis 40 Leute sollten wir locker mit dem 30L Kessel auskommen. Du hast ja noch Beilage.
Beim Kesselgulasch rechne ich einen dreiviertel Liter pro Person. Da gibt es aber auch nur Brot als Beilage.
Mit dem 50 L Kessel hab ich auf meinem Trendelburg Treffen für ca. 80 Leute Chili gemacht.
Leer werden muß der am Sa. eh, ich fahre am Sonntag morgen wieder heim. ;-)
Zur not werden die Portionen eben etwas kleiner.

Der 30L Pott sieht jetzt schon aus wie ein Geschützturm. :-D Der große Kessel würde über stehen. :omg:
Einen großen Holzlöffel zum rühren und eine Schöpfkelle bringe ich mit.


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Re: Gulasch :-)

Beitragvon molotough » Mi 28 Sep, 2016 19:08

Ich pack mal noch ein Dreibein mit ein.
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon nattes » Mi 28 Sep, 2016 19:20

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Re: Gulasch :-)

Beitragvon fleisspelz » Mi 28 Sep, 2016 20:22

ahnungsloser hat geschrieben:Es gibt es auch geschälte Kartoffeln zu kaufen, wäre das nicht auch ein Option?

:gnack: nein! :fiessgrinz:
Ich warte mal ab, was einer unserer beiden Lieblingsagrarökonomen Hofbesitzer zum Thema Kartoffeln sagt. Falls dem nichts einfällt, dann fahre ich am Samstag mit dem Gespann in den Supermarkt und hol einen Sack Grumbern...
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon bastardo » Mi 28 Sep, 2016 20:45

Ok, 30 Ltr Topf muss reichen.
Mit Dreibein und Geschützturm sollten wir die Burg auch verteidigen können...! ;-)
Ich freu mer schon!!! Samstag komme ich dann auch bestimmt nochmal mit zum shoppen. Ich muss ja das Fleisch holen. Ich hab ja schließlich einen "Shopperhopper"... :-)
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon bastardo » Mi 28 Sep, 2016 21:27

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Re: Gulasch :-)

Beitragvon Uwe Steinbrecher » Mi 28 Sep, 2016 21:47

Ich stell nochmal die Frage.
Haben wir noch einen großen Topf und einen Leistungsfähigen Kocher für die Kartoffeln vor Ort?
Wenn wirklich auch noch Nudeln gemacht werden sollen. das ganze 2 Mal.
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon fleisspelz » Mi 28 Sep, 2016 22:24

Ich bringe einen 7 Liter Topf mit.
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon urban » Do 29 Sep, 2016 00:12

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Re: Gulasch :-)

Beitragvon nattes » Do 29 Sep, 2016 05:40

Der Jens hat doch 2 große Töpfe mit.

Ich hätte noch einen 10 KW Gas Hockerkocher, aber ich kann keine Gasflasche mitschleppen.

Alternativ könnten wir auch mit dem Grillrost vom Schwein und ein paar Steinen einen Herd zaubern. Qualmt halt immer ein wenig . :-D
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon holzdieb1 » Do 29 Sep, 2016 06:41

Das bedeutet der Stahlrost wird gebraucht.
Bring ihn mit.
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Re: Gulasch :-)

Beitragvon Etzitus » Do 29 Sep, 2016 08:13

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Ich habe mich mal gelöscht, da ich es zeitlich nicht schaffe zur Burg zu kommen. Aber da findet sich sicher einer für die Portion. Euch allen: Guten Appetit!

Schöne Jrüße

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