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Messerschleifen, wahrscheinlich in Perfektion

Mo 01 Okt, 2018 16:43

hab ja beim chris mal ein schleifseminar mitgemacht und glaubte, recht scharfe küchenmesser zu haben.
aber:
https://www.youtube.com/watch?v=mUfK3iu7-N4

auch die nachfolgenden videos sind durchaus interessant. unfassbar ... :shock:

Re: Messerschleifen, wahrscheinlich in Perfektion

Mo 01 Okt, 2018 19:43

Scharf ist das eine, Schnitthaltigkeit das andere Zauberwort.
Was bringt dir eine große Rasierklinge, wenn du sie alle Nase lang schärfen musst?!
Und dann noch rostender und rostfreier Stahl.
Und japanischer und deutscher Schliff.
....

;)

Re: Messerschleifen, wahrscheinlich in Perfektion

Di 02 Okt, 2018 07:00

Wer im Westen was zu schleifen hat, dem empfehle ich den Besuch hier: http://www.rief-dieschleiferei.at

Maybach

Re: Messerschleifen, wahrscheinlich in Perfektion

Di 02 Okt, 2018 07:31

Danke für den link auf rief-dieschleiferei. Sehr interessant und Anleitungen für den "Heimwerker" gibt es auch. :smt023

Karsten

Re: Messerschleifen, wahrscheinlich in Perfektion

Di 02 Okt, 2018 14:09

danke auch von mir, viedeos müss ich mir reinziehen.

Re: Messerschleifen, wahrscheinlich in Perfektion

Di 02 Okt, 2018 15:28

danke, wolfgang !

mein grundgedanke war, mich in der dunklen zeit mal um die küchenwerkzeuge zu kümmern. so ne art adventschleyferey ... :-D
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