Eiswein?
So 20 Jan, 2019 12:44
Stefan meint, wenn es in Rhein-Hessen nächste Woche mindestens 7 Grad unter Null wird, kann man Eiswein lesen. Lt. Wetterbericht könnte es so kalt werden.
Eiswein gibt es selten. Entweder ist es nicht kalt genug oder alle Trauben sind schon abgeerntet.
Dieses Jahr gab es erhebliche Übermengen und das auch noch in guter Qualität. Viele Winzer haben die Übermenge einfach hängen gelassen. Wenn es kalt genug wird, gibt es folglich eine Menge Eiswein.
Eiswein gibt es selten. Entweder ist es nicht kalt genug oder alle Trauben sind schon abgeerntet.
Dieses Jahr gab es erhebliche Übermengen und das auch noch in guter Qualität. Viele Winzer haben die Übermenge einfach hängen gelassen. Wenn es kalt genug wird, gibt es folglich eine Menge Eiswein.
Re: Eiswein?
So 20 Jan, 2019 12:54
High,
heute morgen hier am Haus -11°
Ich lag heute morgen im Bett und dachte so ich stell mich einfach tot (in Erwartung wieder unters Tochterauto zu kriechen)
Christoph
heute morgen hier am Haus -11°
Ich lag heute morgen im Bett und dachte so ich stell mich einfach tot (in Erwartung wieder unters Tochterauto zu kriechen)
Christoph
Re: Eiswein?
So 20 Jan, 2019 12:59
Oha, knackig 
Re: Eiswein?
So 20 Jan, 2019 13:14
bei uns haben sie an Weihnachten Eiswein rein geholt, aber die Pergel haben ihre Säure schon fast gänzlich abgebaut
das sind bessere Trockenbeerenauslesen geworden, denn es fehlt ihnen die süss sauer Harmonie
schade drum, aber Eiswein war schon immer ein Vabanquespiel
das sind bessere Trockenbeerenauslesen geworden, denn es fehlt ihnen die süss sauer Harmonie
schade drum, aber Eiswein war schon immer ein Vabanquespiel
Re: Eiswein?
Mo 21 Jan, 2019 18:22
Stefan hat heute früh Lesemaschinen gesehen. Bin gespannt, wie der Eiswein wird.