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Kulinarisches ...
Re: Kulinarisches ...
von lallemang » Mi 06 Jun, 2018 17:48
konnt' grad noch das Zewa greifen
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Re: Kulinarisches ...
von ETZChris » Mi 06 Jun, 2018 18:48
Bei mir gabs als Geburtstagsmahl ein leckeres dry aged Steak vom hiesigen Metzger, macht er selber.
Dazu lecker leicht gebratenen weißen Spargel.
Und bereits andernorts angesprochenen Schilcher.
Lecker und ohne Bilder
Dazu lecker leicht gebratenen weißen Spargel.
Und bereits andernorts angesprochenen Schilcher.
Lecker und ohne Bilder
Gruß
Christian
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Re: Kulinarisches ...
von Rei97 » Mi 06 Jun, 2018 19:27
Also:
Ohne Bilder schade.
Nachmachen macht auch Spass....deshallb kein positives kulinarisches Vote , aber HAPPY BURTHDAY
Regards
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Ohne Bilder schade.
Nachmachen macht auch Spass....deshallb kein positives kulinarisches Vote , aber HAPPY BURTHDAY
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Re: Kulinarisches ...
von kahlgryndiger » So 10 Jun, 2018 19:13
Heute gab es Shakshuka mit roten Bohnen und Kichererbsen. Ohne Bilder aber sehr lecker und komplett ohne Halbzeuge.
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Re: Kulinarisches ...
von bastardo » Di 12 Jun, 2018 15:12
Klingt super! 
Hast du noch ein paar Infos zur Zubereitung für mich?
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Christian
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Re: Kulinarisches ...
von Rei97 » Di 12 Jun, 2018 15:38
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Re: Kulinarisches ...
von Rei97 » Di 17 Jul, 2018 16:43
Also:
Heute gab es ein dry aged Rumpsteak (300g) vom Weber mit selbstgemachter Kräuterbutter und Bio neuen Kartoffeln, dazu Tomaten und ein Bordeaux als Getränk. Der Weber briet beitseitig 2 min an und dann noch 2 min in der Offhitze. 3 Minuten reifen nach dem Grill und es war wundervoll saftig und zart. Der Wein war ein Gedicht dazu und die Kräuterbutter und der Saft ließen keinen Schluckauf entstehen.
Regards
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Heute gab es ein dry aged Rumpsteak (300g) vom Weber mit selbstgemachter Kräuterbutter und Bio neuen Kartoffeln, dazu Tomaten und ein Bordeaux als Getränk. Der Weber briet beitseitig 2 min an und dann noch 2 min in der Offhitze. 3 Minuten reifen nach dem Grill und es war wundervoll saftig und zart. Der Wein war ein Gedicht dazu und die Kräuterbutter und der Saft ließen keinen Schluckauf entstehen.
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Re: Kulinarisches ...
von Rei97 » Di 31 Jul, 2018 15:24
Also:
38°C ist nur im Pool auszuhalten oder bei passender Nahrung.
Gestern gekochte neue Biopataten mit Majoran unseres Lieblingsbiobauern und ein schwäbischer Wurstsalat ist angeratene Kost bei über 30°C . Dazu gabs eigene Tomaten und den angeratenen Heilbronnser Schwarzriesling leicht gekühlt. Lecker:
Regards
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38°C ist nur im Pool auszuhalten oder bei passender Nahrung.
Gestern gekochte neue Biopataten mit Majoran unseres Lieblingsbiobauern und ein schwäbischer Wurstsalat ist angeratene Kost bei über 30°C . Dazu gabs eigene Tomaten und den angeratenen Heilbronnser Schwarzriesling leicht gekühlt. Lecker:
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Re: Kulinarisches ...
von Meister Z » Fr 03 Aug, 2018 21:54
So...
hab auch mal wieder was neues auf dem Pizza Sektor ausprobiert...
Saure Sahne und Olivenöl statt Tomaten,
belegt mit Karotten, Knoblauch, Pfefferbeißer, Käse und Lauch...
Gryzi, M.
hab auch mal wieder was neues auf dem Pizza Sektor ausprobiert...
Saure Sahne und Olivenöl statt Tomaten,
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Re: Kulinarisches ...
von lallemang » Fr 03 Aug, 2018 22:02
Hört sich gut an und sieht gut aus.
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Re: Kulinarisches ...
von Meister Z » Fr 03 Aug, 2018 22:44
Myke hat geschrieben:audi- pizza.
die Ringerl sind ja nur die Oberfläche...
schauen wir doch mal die Basis an...
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Re: Kulinarisches ...
von Myke » Sa 04 Aug, 2018 05:20
ynteressant !
muss ich meiner tochter zeigen. sie ernährt sich vegetarisch und das sieht lecker aus.
muss ich meiner tochter zeigen. sie ernährt sich vegetarisch und das sieht lecker aus.
let there be rock !
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Re: Kulinarisches ...
von Meister Z » Sa 04 Aug, 2018 08:53
Myke hat geschrieben:ynteressant !
muss ich meiner tochter zeigen. sie ernährt sich vegetarisch und das sieht lecker aus.
eh...
mit dene Pefferbeißer...
die sand mit Reis und ham nur 3% Fett...
sehr vegetarisch...
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