Mo 02 Jan, 2023 08:36
andi hat geschrieben:
Durchaus OK das Pulver vom Hofer, ob das der Aldi auch hat.
½ Liter Wasser ein ¼ Liter Milch 1 Tl Salz so steht es am Packerl.
Bei mir kommt noch ein nussgroßes Stück Butter dazu etwas Pfeffer aus der Mühle und Muskatnuss.
Mit dem Schneebesen gut einrühren, etwas ziehen lassen, nochmal durchrühren.
Das schmeckt gut, natürlich aus Salzkartofferl ist es besser, aber das ist voll OK, wenns mal schnell gehen soll.
lg
Andi
Dann bin ich nicht der einzige, der sich als Werkstudent mit sowas eine kleine Magensalbung zubereitet hat. Das Pulver vom Hofer hatte Potential. Ist das immer noch gleich?
Mo 02 Jan, 2023 10:15
Mo 02 Jan, 2023 10:49
schnupfhuhn hat geschrieben:Uwe, das klingt bekannt. Der Vater eines Kollegen von mir hat mit dem Wurst machen angefangen, in Israel. Ich war öfters dort bei einem Kunden. Der Kollege hat dann freudig Gewürze und anderes Zeug besorgt, was man halt so zum wursten braucht und die mir auf den Schreibtisch geschichtet. Ein Traum: Unmengen weiße Pulver in allen Mahlgraden, ein paar davon stark Nitrathaltig, da freut sich der Chemikalienscanner und das Röntgenspektrometer.
Ich hab dann abgewunken, hatte mal 3 Stunden Spaß mit den Israelis wegen einer geschenketen Frühstückstüte mit Blinis drin...
Mo 02 Jan, 2023 11:41
Mo 02 Jan, 2023 13:02
Nur der bayrische Grenzler am Achenpass. Der meinte, meine Masten würden hinten mehr wie 1m überstehen
und nachdem Beweis des Gegenteils, geilte er sich auf, ich hätte ja nur noch ein dreivierteljahr TüV.
Mo 02 Jan, 2023 13:36
Mo 02 Jan, 2023 15:17
Mo 02 Jan, 2023 17:29
Mo 02 Jan, 2023 18:20
Mo 02 Jan, 2023 20:04
Mo 02 Jan, 2023 20:25
(-;Mo 02 Jan, 2023 20:44
Mo 02 Jan, 2023 22:01
Mo 02 Jan, 2023 23:52
Di 03 Jan, 2023 02:37