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Re: Kulinarisches ...

Verfasst: Di 19 Mär, 2024 19:40
von nattes
Am Wochenende hat der Frank (Harzer) uns an der Trendelburg hervorragend bekocht. :smt023

Bild

Andreas, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen. :oops:

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: So 14 Apr, 2024 16:43
von hiha
2024041417413300.jpg


Nach diesem Rezept:
https://www.lecturas.com/recetas/actual ... ideo_12265

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf
Das Schnupfhuhn kommt zum testen...
Gruß
Hans

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: So 14 Apr, 2024 18:35
von Zimmi
Sabber... Ich erwarte euren Bericht! :smt023

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: Mo 15 Apr, 2024 06:53
von hiha
Geschmacklich einwandfrei, angenehme Schärfe durch die Wurscht, übliche Nachwirkungen durch Hülsenfrüchte... :floet:

Gruß
Hans

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: Mo 15 Apr, 2024 09:56
von Zimmi
Klingt gut. :smt023 Die Küchenchefin hat bereits signalisiert, dass das demnext mal in die Tüte den Topf kommen könnte... 8)

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: Sa 25 Mai, 2024 06:04
von butzehund
Heute früh schnell mal einen Couscous Salat gemacht, für meine Frau und ihre Freundin, die heute Abend von ihrer Radtour aus Schweden
zurück kommen.
Couscous, Hähnchenbrust, Garnelen, div. Paprika, Möhren, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Krustentier Fond, Tomatenmark ,
Curcuma, Kreuzkümmel, Harrisa, Ras el Hanout, geschroteter Pfeffer, Salz , Zitronensaft und viel Olivenöl.
Jetzt kann er schön durchziehen.
Gruß,
Lutz

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: Sa 25 Mai, 2024 10:14
von bastardo
Gei-el!!! :-)

Re: Kulinarisches ...

Verfasst: So 26 Mai, 2024 15:19
von hiha
Geht bei mir leider garnicht: Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, in der Reihenfolge, und Garnelen würd ich nie in Verbindung mit Huhn verspeisen. Couscoussalat hingegen schon...
Gruß
Hans