Bialetti

[motorang]

Hallo, Herr Präsident!

Haste mein "oder" nicht gesehen ? Bei "nicht voll und gestopft" braucht's eben ein wenig mehr Druck, bis das heiße Wasser durch den Kaffee dringt, aber eben nur ein wenig.

Cheers, Langer

Schon, deswegen ist mein UND ja GROSS geschrieben!

Kriegst mit der Bialetti eine Crema zusammen? Dann würd ich das trotz Gefahr für Leib und Leben glatt mal testen

Gryße!
Andreas, der motorang

[motorang]

Es war ein bisserl anders gemeint, Langer.
Habe es weiter oben ausgebessert:

Wichtig: Der Kaffee-Behälter muss entweder voll sein oder ihr musst den Espresso amtlich stopfen, sonst bekommen die Dinger nicht genug Gegendruck.

Die Mutter einer Arbeitskollegin hatte das so hingegen folgendermaßen gemacht (NEUE Maschine, Erstversuch): Sieb voll UND gestopft.
Da hat es dann den Wassertank unten weggesprengt und die Küche war ein Renovierungsfall. Sie war glücklicherweise grad ein paar Meter weg und stand mit dem Rücken zum Herd.

[KNEPTA]

Wichtig: Der Kaffee-Behälter muss entweder voll sein oder ihr musst den Espresso amtlich stopfen, sonst bekommen die Dinger nicht genug Gegendruck.

verd... dann hab ich das in den letzten 30 Jahren falsch gemacht...

[Thomas Heyl]

Hallo, Herr Präsident!

Kriegst mit der Bialetti eine Crema zusammen?

Das ja (wenn auch Zanzibar ), die geht beim Ausgießen aber leider kaputt - das ist nun 'mal systembedingt. Du siehst sie aber, wenn Du den Deckel aufmachst.

So dolle wie bei einer gescheiten, großen Gaggia isses natürlich nicht .

Cheers, Langer

[motorang]

HARDY Zanzibar?

Gryße!
Andreas, der motorang

[Thomas Heyl]

Hehe ...

Bilder aus Italien. Dieses Männchen mit Schnauzbart und hochgestrecktem Arm ist seit meiner Kindheit unverändert.

Cheers, Langer

[motorang]

Das Männchen ist doch das Bialetti-Logo?
Meinst Du die da?
http://www.modip.ac.uk/artefact/aibdc-02362

Gryße!
Andreas, der motorang

[Thomas Heyl]

Mag sein, dass (jetzt?) Bialetti der Hersteller und Zanzibar nur der Produktname ist. Keine Ahnung. Ich kenne die Dinger von Zanzibar aus Italien nur unter dem Namen.

Cheers, Langer

[KNEPTA]

Des Manderl hat der Bialetti selbst kreiert so viel ich weiß...

Uwe

[Dreckbratze]

und beerdigt worden ist er auch in einer.

[Therion]

Interessant, ich hab eine 2 Tassen ABC Zanzibar. Das Firmenlogo allerdings ohne Hinweis auf Bialetti.
Greetz
Steve

[KNEPTA]

Wird die Billigmarke für den Diskonter sein

[Arne]

so sieht das aus Kocher mit Moccakanne
little red coffeecan by cal_43spanish, auf Flickr

[hiha]

Ein Kollege hat seinen 6-Tassen-"WMF-Kult"-Espressokocher bei uns in der Firma entsorgt. Schön verarbeitet, dicker Boden, natürlich VA, aaaber: Der Inhalt des Siebs ist ungefähr so klein wie von einer 3-Tassen-Bialetti. Und entsprechend dünn ist der entstehende Kaffee, selbst wenn man presst. Dafür gibts sogar noch einen Reduziereinsatz.
Auf dieser Seite wird das Ding beschrieben, und die WMFler wissen nichtmal wie es funktioniert. Ich zitiere:
Dabei erzeugt der aufsteigende Wasserdampf den nötigen Druck, um die Farb- und Geschmacksstoffe aus dem Kaffeepulver herauszuziehen.
Der aromatisierte Wasserdampf sammelt sich schließlich in der oberen Kanne und kondensiert – fertig ist der Espresso.
Den möchte ich nicht saufen müssen. Kein Wunder dass die das Kaffeebehältnis so mickrig gewählt haben, wenn ihnen die Funktion der Kanne unklar ist...

Gruß
Hans

[Zimmi]

WMF ist auch nicht mehr das, was es mal war.
Andererseits hat der Schwabe den Espresso an sich ja auch nicht erfunden...