Ich hab am Wochenende weiter entwickelt, bin aber noch nicht ganz soweit.
1) Drehspieß beim Sturmkappe-Halter auch in der oberen Position verwenden (die eigentlich als Motor-Gegenhalter ausgelegt ist).
WEIL: wer auf Holzkohle drehgrillen will, braucht zumindest zwei Höhen für den Spieß. Und für zarte Dinge wie Fisch wäre weniger Hitze auch gut.
Der vorhandene Schlitz eignet sich bereits für einen manuell zu drehenden Spieß, der Vierkant passt.
Für den Motorbetrieb muss nur der Spieß an beiden Auflagern rund abgedreht werden - das Problem ist dabei dass der Motor sich dann versuchen muss im offenen Schlitz der eigentlichen Drehspießhalterung abzustützen, was nicht funktioniert. Den muss ich irgendwie so fixieren können, dass ich ihn bei heißem Grill auch lösen und entnehmen kann.
2) Scotty Cap auf Drehspießbetrieb umrüsten. Vorgesehen haben sie das ja, und ist angeblich in Entwicklung, aber dann wahrscheinlich nicht mit Motor, und aus mehreren mm Edelstahl, und zu teuer. Dann müsste unterwegs nicht das Sturmkappe-Zeug extra mit, man käme mit einem zusätzlichen Spieß aus, der trägt nicht auf.
Ergo wäre das auch was für den Chris
Ein weiterer Vorteil der Verwendung der Cap als Spießgrillhalter: man kann nicht nur mittig einen Drehspieß auflegen, sondern (bei schlankem Grillgut) auch rechts und links davon manuell flache Schaschlikspieße auflegen ... entweder direkt ohne Modifikation, oder man flext mit der Millimeterscheibe ein paar senkrechte Schlitze dafür in die Cap, dann können sie sich nicht verdrehen, wenn sie unwuchtig sind.
Nachteil: die Cap als Windschutz ist etwas wackelig.
Hier kann man auf der Seite der Cap die Bedienungsanleitung herunterladen, und dort ist auf Seite 10 ein BIld der angekündigten Sache zu sehen.
https://de.skotti-grill.eu/products/skotti-cap >
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0628/ ... 1651224211Einen Standard-6mm-Vierkanspieß kann man dort auch jetzt schon einlegen, aber halt nur manuell drehen (rausheben und in 90-Grad-Schritten wieder einlegen.
Dreht man den Spieß an der Nicht-Griffseite rund ab, muss man ihn zum Drehen nur griffseitig anheben.
Auch hier muss für den Motorbetrieb der Spieß an beiden Auflagern rund abgedreht werden. Die Cap würde dann als Windschutz verwendet, also ohne Deckel und evt auch ohne Vorderteil. Der Spieß wäre dann auf genau der gleichen Höhe, wie bei Verwendung der oberen Sturmkappe-Position.
Da muss ich mir noch einen Gegenhalter für den Motor überlegen.
Auf dem Bild oben sieht man den Schlitz in der Cap. EINE Lösung wäre, den Schlitz mehrere cm nach unten zu erweitern, bis Grillspieß UND Gegenhalter in den Schlitz passen - dann hätte ich auch BEIDE Positionen für den Spieß. Die Frage ist ob das Seitenteil dadurch nicht zu instabil wird, und wie sich das für den Motorhalter winkelmäßig ausgeht - die Cap hat ja geneigte Seitenteile. Auf EINE Position kann man die Sache dann optimieren, aber bei der anderen?
Ach ja, zum Sölk kommt der Skotti definitiv mit. Dann kann man sich das in natura anschauen.
Gryße!
Andreas, der motorang