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Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 10:01von motorang
rei97 hat geschrieben:Nachdem das Thema Weinprobe ein paar mal durch die Gazetten ging, hab ich mir gedacht etliche Weinkelche mit 0,2 ltr. dafür mitzubringen. Die würden dann auf dem Sölk zur allgemeinen Benutzung und Reinigung verbleiben. Sagt mal was... reichen 50 Gläser?
Wer bringt den Wein? Jeder aus seiner Region eine oder 2 Flaschen. Nicht zum Besäufnis, aber zum Genuss. Ranking erwünscht? Wer macht den Juror? Viele Fragen, aber sicher ein schöner Abend bei der Weinprobe.
Regards
Rei97
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 10:03von motorang
Ich bin dabei mit einem Blauen Zweigelt, Größenordnung 6 Euro/Flasche
und einem südsteirischen Schlicher wegen der kulturellen Missionierung.
Beides trocken.
Gryße!
Andreas, der motorang
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 10:21von fleisspelz
Ich bringe zwei Flaschen meines Lieblingsweines: Murviedro aus Spanien,
und da fränkischer Rotwein nach meiner Einschätzung eher zur Selbstkasteiung und zum Saucen kochen geeignet ist, noch einen weißen Bocksbeutel aus dem Landkreis.
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 10:51von Maybach
südsteirischen Schlicher
Grazer Kollegen nannten sowas immer die "Rabiat-Perle" ...
Ich bringe zwei erprobte Flaschen aus dem Trentino mit ...
Gruß
Maybach
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 10:57von hiha
Ich werd einen Kasten "Tegernseer Hell, Südhang" und einen "August grün" antransportieren lassen
Zu Weinverkostungen sag ich nicht nein, vertrag ihn magenmäßig allerdings nicht so gut.
Deshalb sollte Weißbrot und Spuckschüssel dazu gereicht werden...
Gruß
Hans
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 11:00von Wolfgang
Würde einen Trollinger mit Lemberger, trocken und einen Zweigelt (schwäbischen, keinen blauen), halbtrocken mitbringen.
Wolfgang
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 11:12von T.
Ich frag mal hier die Pälzer mit was ich euch drangsalieren kann...
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 11:36von Shikamaru
Hmmm, ich wollte immer schon den Bad Birnbacher Bumsbeutel oder den Südtiroler Schädelsprenger verkosten...
Muß mal behirnen was ich da mitbringen könnte.
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 11:40von motorang
Maybach hat geschrieben:südsteirischen Schlicher
Grazer Kollegen nannten sowas immer die "Rabiat-Perle" ...
Lieber Wolfgang,
das war aber zu Zeiten als in Österreich noch Wein im Glykol war, oder zumindest sonstwie extra Zucker um Essig trinkbar zu machen. Da hat sich was getan seither ... der "Rabiatanteil" rührte aus übermäßigem Genuss ... siehe auch den Begriff "Heckenklescher". Nach übermäßigem Genuss verliert man das Gleichgewicht und fällt ins Gebüsch („klescht in die Hecke“). Das ging aber nicht nur mit dem Rebensaft der Blauen Wildbacher Traube, sondern mit vielen anderen Weinen auch ...
@Shikamaru: Uhudler?
Gryße!
Andreas, der motorang
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 12:03von Shikamaru
motorang hat geschrieben:@Shikamaru: Uhudler?
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 12:10von motorang
Das wär ja auch so einer mit schlechtem Ruf ...
http://de.wikipedia.org/wiki/UhudlerLange Zeit hielt sich die Legende, dass der Wein von Direktträgern einen hohen Anteil an Fuselölen und Methanol enthalte und daher gesundheitsschädlich sei. In den 1970er Jahren wurde in Österreich der Uhudler auf die Verwendung als Haustrunk beschränkt. Die Produktion für den Eigenverbrauch war erlaubt. Mitte der 1980er Jahre wurde der Begriff „Haustrunk“ im Zuge der enormen Verschärfung des österreichischen Weingesetzes aufgrund des Glykolwein-Skandals aus dem Weingesetz gestrichen, womit der Uhudler verboten war. Bis zu Beginn der 1990er Jahre hielt dieser Umstand an.
Sollte um Wien rum zu bekommen sein ...
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 13:21von Shikamaru
motorang hat geschrieben:Sollte um Wien rum zu bekommen sein ...
Willst mich jetzt beschimpfen?
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 14:24von GrafSpee
Ich mach auch mal mit, bringe ca. 15 Römer (bleiben da) und eine Flasche Bocksbeutel aus Veitshöchheimer gefilden mit...
MfG Jens
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 15:02von motorang
Shikamaru hat geschrieben:motorang hat geschrieben:Sollte um Wien rum zu bekommen sein ...
Willst mich jetzt beschimpfen?
Nö, aber den Uhu gibt es nur im Burgenland ...
Re: Weinprobe am Sölktreffen?
Verfasst:
Mi 26 Feb, 2014 15:12von andi
Sollte ich kommen, Wein aus der Gegend, kann ich nicht mitbringen. Es gibt keinen.
Bei uns gibt es Most, das ist ähnlich wie beim Schilcher, nicht mehr mit dem Haustrunk von früher vergleichbar.
Andi