Di 06 Jan, 2009 20:29
Di 06 Jan, 2009 20:32
altf4 hat geschrieben:Flint für den Gulasch
Da versuchen wir unter größten Anstrengungen Kultur zu unseren flachen Nachbarn zu bringen und dann das! *Pfui*
Di 06 Jan, 2009 20:34
Di 06 Jan, 2009 20:41
altf4 hat geschrieben:das ist schwäbisch und völlig korrektwar aber chili, mit ssarff, haha.
g max ~:)
Di 06 Jan, 2009 20:52
Di 06 Jan, 2009 21:23
Mi 07 Jan, 2009 09:25
Mi 07 Jan, 2009 09:28
Mi 07 Jan, 2009 10:18
Mi 07 Jan, 2009 10:32
Christoph hat geschrieben:
Warst aber in Österreich und hast ein Österländergulasch gefuttert. Und dann muß das das Gulasch geheißen werden.Und so scharf, daß ich's net verdrycken tät' gibbet net.
Mi 07 Jan, 2009 10:39
Wolfgang hat geschrieben: Und am Fahrwerk vom Boot ?? Weiß ich jetzt nicht. Muss mal schauen.
Mi 07 Jan, 2009 11:38
Mi 07 Jan, 2009 11:57
Robert hat geschrieben:Christoph hat geschrieben:
Warst aber in Österreich und hast ein Österländergulasch gefuttert. Und dann muß das das Gulasch geheißen werden.Und so scharf, daß ich's net verdrycken tät' gibbet net.
Es muss heißen: der Gulyasch.
Echt Ungarisch wäre er, wenn obenauf noch ein Extralöffel Schlagobers schwimmt.
Aber was verstehen die Briten schon von guter Küche...
Als Gulasch wird im deutschen Sprachgebrauch gewürfeltes und in angebratenen Zwiebeln und Rotwein gedünstetes Rindfleisch bezeichnet, das nach der Ablöschphase mit Paprikawürfeln aufgefüllt wird. Weicheier verwässern den Geschmack durch Strecken mit Schweinefleich. Jedenfalls muss ein Gulasch zwei Mal brennen, einmal beim ersten Gaumenkontakt, und ein zweites Mal beim Verlassen des Körpers. Gulyas ist das Ungarische Wort für eine Gulaschsuppe, bei der man die Reste von der Gulaschmahlzeit mit Kartoffeln streckt und unter Zugabe von Wasser eine Suppe kocht. Diese Gulyas wird gerne mit einem Löffel Schlagobers serviert.
Mi 07 Jan, 2009 12:02
mit einem kleinem Rechtschreibfehler
Mi 07 Jan, 2009 12:08
Robert hat geschrieben:Das mag für Deutschland alles korrekt sein...
Ich beziehe mich aber auf Torbergmit einem kleinem Rechtschreibfehler