Freu-Fred

[oldie]

Ich freu mich, weil ich auf meiner Lieblingsstrecke im Bayerischen Wald auf 20 km Rinder, Pferde, Schafe, 2 Esel,
2 Motorradfahrer und nur 1 Auto gesehen habe.

[Roll]

Ich freu mich, grad fürs Zeltlager den größtmöglichen verfügbaren Espressokocher bestellt zu haben. 48 Tassen = ungefähr 3 Liter. Oder 6 große AIA-Tassen
Mit freundlichem Rabatt sogar.
https://espressoperfetto.de/GAT-48-Tass ... ot-Edition

[T.]

Passend dazu....
Gestern war der erste Dorftreff seit 1 Jahr.
Landfrauen sind schon Klasse....

[Myke]

sieht lecker aus!

[andi]

Nach zwei Infusionen und einer Pysiobehandlung, kann ich wieder aufrecht stehen, und die Schmerzen lassen langsam nach.
Sitzen, gehen ist auch wieder möglich
Und weil's mir wieder besser geht, hab ich Brot gebacken, und weil es ein Sauerteigbrot ist hab ich es natürlich gestern schon angesetzt

Und es ist wirklich köstlich geworden, einmal ein Toskana Brot mit Polenta und eines mit Schwarzroggen und Dinkel.
Und morgen backe ich noch ein Vollkornbrot, auch mit Sauerteig der ist das geschmackliche I-Tüpferl

Andi

[Dreckbratze]

Frierst du die ein?

[andi]

Frierst du die ein?

Ja ich warte bis sie ausgekühlt sind, dann nochmal ein wenig, damit die Gewürze durchziehen können, dann halbiere ich die Wecken und friere sie ein.
Die Schwiegereltern bekommen auch was wenn sie wollen, und oft schenk ich auch was her.
Ich backe ja nicht nur Brot sondern auch Semmeln, Kornspitz u.s.w.
Wenn ich Gulasch koche, denn backe ich meist noch Semmeln dazu. Frische knusprige Semmeln und Gulasch i mag des
Dadurch ist das Brot nach dem auftauen wie frisch und auch noch knusprig

Ich backe jede Woche maximal alle 1,5 Wochen, länger würde der Sauerteig im Kühlschrank nicht überleben.

lg
Andi

[schnupfhuhn]

Magst mir das Semmeln Rezept in eine PN stecken, alles was ich bis jetzt so gefunden hab wird zwar semmelig aber es wird keine Semmel...

[Straßenschrauber]

Da mußte ich auf einmal ganz dringend ...

[lallemang]

Boff,

leere Vesrsprechen. Unter 50 ist das ja auch kein Problem

[Straßenschrauber]

Ich konnte gerade noch anhalten

[Straßenschrauber]

Unter 50 ist das ja auch kein Problem

[Boscho]

Boff,

leere Vesrsprechen. Unter 50 ist das ja auch kein Problem

Schön, mal wieder was von dir zu lesen.

[Arne]

Boff,

leere Vesrsprechen. Unter 50 ist das ja auch kein Problem

Schön, mal wieder was von dir zu lesen.

+1

[Roll]

Er ist da: