Gulasch :-)

[bastardo]

Ich gehe auch davon aus, das es noch Nachzügler geben wird, aber daher auch die Frage anfangs nach Hilfe bei der Kalkulation
Es sind keine 500 Gramm Fleisch pro Nase, eher 200-250

[ahnungsloser]

Würde mich auch gerne zum Essen anmelden.

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[ahnungsloser]

Es gibt es auch geschälte Kartoffeln zu kaufen, wäre das nicht auch ein Option?

[nattes]

Bis 40 Leute sollten wir locker mit dem 30L Kessel auskommen. Du hast ja noch Beilage.
Beim Kesselgulasch rechne ich einen dreiviertel Liter pro Person. Da gibt es aber auch nur Brot als Beilage.
Mit dem 50 L Kessel hab ich auf meinem Trendelburg Treffen für ca. 80 Leute Chili gemacht.
Leer werden muß der am Sa. eh, ich fahre am Sonntag morgen wieder heim.
Zur not werden die Portionen eben etwas kleiner.

Der 30L Pott sieht jetzt schon aus wie ein Geschützturm. Der große Kessel würde über stehen.
Einen großen Holzlöffel zum rühren und eine Schöpfkelle bringe ich mit.

Zuletzt geändert von nattes am Mi 28 Sep, 2016 19:18, insgesamt 1-mal geändert.

[molotough]

Ich pack mal noch ein Dreibein mit ein.

[nattes]

[fleisspelz]

Es gibt es auch geschälte Kartoffeln zu kaufen, wäre das nicht auch ein Option?

nein!
Ich warte mal ab, was einer unserer beiden Lieblingsagrarökonomen Hofbesitzer zum Thema Kartoffeln sagt. Falls dem nichts einfällt, dann fahre ich am Samstag mit dem Gespann in den Supermarkt und hol einen Sack Grumbern...

[bastardo]

Ok, 30 Ltr Topf muss reichen.
Mit Dreibein und Geschützturm sollten wir die Burg auch verteidigen können...!
Ich freu mer schon!!! Samstag komme ich dann auch bestimmt nochmal mit zum shoppen. Ich muss ja das Fleisch holen. Ich hab ja schließlich einen "Shopperhopper"...

[bastardo]

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[Uwe Steinbrecher]

Ich stell nochmal die Frage.
Haben wir noch einen großen Topf und einen Leistungsfähigen Kocher für die Kartoffeln vor Ort?
Wenn wirklich auch noch Nudeln gemacht werden sollen. das ganze 2 Mal.

[fleisspelz]

Ich bringe einen 7 Liter Topf mit.

[urban]

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[nattes]

Der Jens hat doch 2 große Töpfe mit.

Ich hätte noch einen 10 KW Gas Hockerkocher, aber ich kann keine Gasflasche mitschleppen.

Alternativ könnten wir auch mit dem Grillrost vom Schwein und ein paar Steinen einen Herd zaubern. Qualmt halt immer ein wenig .

[holzdieb1]

Das bedeutet der Stahlrost wird gebraucht.
Bring ihn mit.

[Etzitus]

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Ich habe mich mal gelöscht, da ich es zeitlich nicht schaffe zur Burg zu kommen. Aber da findet sich sicher einer für die Portion. Euch allen: Guten Appetit!

Schöne Jrüße

Rainer