Kulinarisches ...

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon KNEPTA » Di 23 Dez, 2025 22:26

Des hab ich schon ausgeredet und sie meinten solang ich kein Ketchup auf die Pizza tu und nich Knotschi sag passt des.
Russe und Salz, dann zerfallt´s !
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Lindi » Di 23 Dez, 2025 22:46

Schon im Kühlschrank :check: Hier flog noch ein "Mandelkaffee 100% natürliches Marzipanaroma" herum :-| und Ei-Ersatz hatte der Krämer im übernächsten Ort. Und etwas Bitterfeldaroma. Schaunmermal. Ich sag erstmal nix und warte ab. :grin:

Jetzt noch 9 Rolläden? Nachtschicht. Immer dieser Stress. Selbst den Zucchero im Hintergrund hab ich was von CM singen hören. :omg: Einbildung sicherlich.
Beste Grüße

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon kahlgryndiger » Do 25 Dez, 2025 08:04

Zucchero zum Tiramisu? Stilecht :smt023

Bei mir gab es nur die R(T)oten Hosen mit ihrer doch recht eigenwilligen Interpretation neuer und alter Weihnachtslieder. Boah ... von 1998 ist die CD :shock:
Jedenfalls war das eine würdige Untermalung meiner 3 stündigen Küchenarbeit. 3 Kilo Putenkeule mit mediterranem Gemüse. Natürlich nur für mich alleine .... :ugly:


pute.jpeg
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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Lindi » Di 13 Jan, 2026 21:08

Hier wäre noch nschzutragen dass das Tiramisu ohne Ei und ohne Alk allen geschmeckt hat. Nur die werdende Mutter, für die der Aufwand gedacht war, konnte nicht davon kosten, weil ich nicht wusste, dass Mascarpone für sie nicht geht: ist aus unpasteurisierter Milch. Schade, aber wieder was gelernt.
Beste Grüße

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Re: Kulinarisches ...

Beitragvon Lindi » Di 13 Jan, 2026 21:14

Vor ein paar Tagen habe ich des Waschbärs Hinterlassenschaften auf den Wertstoffhof gebracht. Zu 16,-.
Da lag dann auch ein uraltes Schneidebrett auf dem Haufen und wollte mit. :smt049 Material: unglaublich harte Buche, mit Zieh- oder Messerklinge war da kaum was auszurichten. Inzwischen ist es aber abgeschliffen, geölt und in Benutzung :smt023
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