Re: Kulinarisches ...
Mo 04 Sep, 2017 15:24
P kleines Geschenk von mir 
Re: Kulinarisches ...
Mo 04 Sep, 2017 15:45
fleisspelz hat geschrieben:P kleines Geschenk von mir
Stimmt, wäre sonst kaum denkbar, danach noch so flüssig (sic!) zu schreiben... 
Re: Kulinarisches ...
Mo 04 Sep, 2017 15:49
Also:
Das P wird gerne entgegen genommen und geschmacksneutral eingefygt
Regards
Rei97
Das P wird gerne entgegen genommen und geschmacksneutral eingefygt
Regards
Rei97
Re: Kulinarisches ...
Mo 04 Sep, 2017 19:41
Alles unter einem Pfund ist nur Carpaccio!
Und unter 750gr. immernoch recht klein. Vor allem meistens zu dünn...
Vielleicht komm ich am Mittwoch zum Bilder machen, da bekomm ich vom MmV (Metzger meines Vertrauens) ein ganzes sechs Wochen trocken gereiftes RibEye mit Knochen, daß dann mehr oder weniger fachmännisch zerlegt wird....
MfG Jens
Und unter 750gr. immernoch recht klein. Vor allem meistens zu dünn...
Vielleicht komm ich am Mittwoch zum Bilder machen, da bekomm ich vom MmV (Metzger meines Vertrauens) ein ganzes sechs Wochen trocken gereiftes RibEye mit Knochen, daß dann mehr oder weniger fachmännisch zerlegt wird....
MfG Jens
Re: Kulinarisches ...
Mo 04 Sep, 2017 19:56
Dreckbratze hat geschrieben:sieht aus wie ein stiefelabsatz
Mer löse hält nix verkumme
Carpaccio
Do 07 Sep, 2017 17:39
Also:
Sieht und hört sich zwar nach fleischlicher Lust an, aber es ist vegan.
Regards
Rei97
Sieht und hört sich zwar nach fleischlicher Lust an, aber es ist vegan.
Regards
Rei97
Re: Kulinarisches ...
Do 07 Sep, 2017 19:15
duftkerzen 
Re: Kulinarisches ...
Fr 08 Sep, 2017 07:46
Sieht irgendwie japanesisch aus. Vegan/vegetarisch kann lecker sein, aber ist auf die Dauer nix. 
Heute abend macht Weybi den kanarischen Eintopf Puchero. Ist kwasi der erste Versuch, dieses auf Teneriffa Anfang des Jahres verkostete Monumental-Gericht (wird in der Regel in unfassbar großen Töpfen gekocht) kontinental nachzustellen. Fotodoku folgt...
Heute abend macht Weybi den kanarischen Eintopf Puchero. Ist kwasi der erste Versuch, dieses auf Teneriffa Anfang des Jahres verkostete Monumental-Gericht (wird in der Regel in unfassbar großen Töpfen gekocht) kontinental nachzustellen. Fotodoku folgt...
Re: Kulinarisches ...
Sa 09 Sep, 2017 09:30
Om nom nom...
- Dateianhänge
-
- Puchero.png (293.75 KiB) 5510-mal betrachtet
-
Re: Kulinarisches ...
Sa 09 Sep, 2017 15:48
SO sehen STEAKS aus, pro Stück ungefähr zwei Pfund. Die Rippen werden wahrscheinlich an der Burg im BBQ Style gesmoked.
https://www.dropbox.com/sh/no419nvwyewz ... Ik4Ka?dl=0
Ich hoffe man kann den Ordner betrachten, hab das mit Dropbox noch nicht gemacht.
MfG Jens
https://www.dropbox.com/sh/no419nvwyewz ... Ik4Ka?dl=0
Ich hoffe man kann den Ordner betrachten, hab das mit Dropbox noch nicht gemacht.
MfG Jens
Re: Kulinarisches ...
Sa 09 Sep, 2017 15:48
Ich finde diesen Thread unfair!
Ich lebe hier von Joghurt und Tee...
Ich lebe hier von Joghurt und Tee...
Re: Kulinarisches ...
So 10 Sep, 2017 02:21
Moin...
ich hab mir eine Eisenpfanne gekauft.
Die soll das sie besser wird eingebrannt werden.
Jetzt habe ich schon von Kartoffelschalen und Salz bis zu
nur Leinöl und Backofen gelesen.
Habt Ihr Tipps wie man eine Eisenpfanne richtig einbrennt?
Gryzi, M.
ich hab mir eine Eisenpfanne gekauft.
Die soll das sie besser wird eingebrannt werden.
Jetzt habe ich schon von Kartoffelschalen und Salz bis zu
nur Leinöl und Backofen gelesen.
Habt Ihr Tipps wie man eine Eisenpfanne richtig einbrennt?
Gryzi, M.
Re: Kulinarisches ...
So 10 Sep, 2017 02:27
Zimmi hat geschrieben:Om nom nom...
schaugt sehr lecka aus...
Kichererbsen sind super...
Gryzi, M.
Re: Kulinarisches ...
So 10 Sep, 2017 02:29
Richy hat geschrieben:Ich finde diesen Thread unfair!
Ich lebe hier von Joghurt und Tee...
Magen Darm Verstimmung?
gute Besserung!
Gryzi, M.
Re: Kulinarisches ...
So 10 Sep, 2017 10:08
Meister Z hat geschrieben:Magen Darm Verstimmung?
zum Glück nicht, aber Halsschmerzen von der ganz feinen Sorte.
Hab nix anderes runterbekommen. Inzwischen geht es aber wieder...
gute Besserung!
Danke, hat gewirkt.
