Kulinarisches ...
Re: Kulinarisches ...
von fleisspelz » Mo 04 Sep, 2017 15:24
P kleines Geschenk von mir
..........................
There is a crack in everything, that‘s how the light gets in …
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Re: Kulinarisches ...
von Zimmi » Mo 04 Sep, 2017 15:45
fleisspelz hat geschrieben:P kleines Geschenk von mir
Stimmt, wäre sonst kaum denkbar, danach noch so flüssig (sic!) zu schreiben... 
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Re: Kulinarisches ...
von Rei97 » Mo 04 Sep, 2017 15:49
Also:
Das P wird gerne entgegen genommen und geschmacksneutral eingefygt
Regards
Rei97
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Re: Kulinarisches ...
von GrafSpee » Mo 04 Sep, 2017 19:41
Alles unter einem Pfund ist nur Carpaccio!
Und unter 750gr. immernoch recht klein. Vor allem meistens zu dünn...
Vielleicht komm ich am Mittwoch zum Bilder machen, da bekomm ich vom MmV (Metzger meines Vertrauens) ein ganzes sechs Wochen trocken gereiftes RibEye mit Knochen, daß dann mehr oder weniger fachmännisch zerlegt wird....
MfG Jens
Und unter 750gr. immernoch recht klein. Vor allem meistens zu dünn...
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Die Franken wurden erschaffen,
weil auch die Bayern Helden brauchen!
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Re: Kulinarisches ...
von Arne » Mo 04 Sep, 2017 19:56
Dreckbratze hat geschrieben:sieht aus wie ein stiefelabsatz
Mer löse hält nix verkumme
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Carpaccio
von Rei97 » Do 07 Sep, 2017 17:39
Also:
Sieht und hört sich zwar nach fleischlicher Lust an, aber es ist vegan.
Regards
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Re: Kulinarisches ...
von Dreckbratze » Do 07 Sep, 2017 19:15
duftkerzen 
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Re: Kulinarisches ...
von Zimmi » Fr 08 Sep, 2017 07:46
Sieht irgendwie japanesisch aus. Vegan/vegetarisch kann lecker sein, aber ist auf die Dauer nix.
Heute abend macht Weybi den kanarischen Eintopf Puchero. Ist kwasi der erste Versuch, dieses auf Teneriffa Anfang des Jahres verkostete Monumental-Gericht (wird in der Regel in unfassbar großen Töpfen gekocht) kontinental nachzustellen. Fotodoku folgt...
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Re: Kulinarisches ...
von Zimmi » Sa 09 Sep, 2017 09:30
Om nom nom...
- Dateianhänge
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- Puchero.png (293.75 KiB) 5487-mal betrachtet
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Re: Kulinarisches ...
von GrafSpee » Sa 09 Sep, 2017 15:48
SO sehen STEAKS aus, pro Stück ungefähr zwei Pfund. Die Rippen werden wahrscheinlich an der Burg im BBQ Style gesmoked.
https://www.dropbox.com/sh/no419nvwyewz ... Ik4Ka?dl=0
Ich hoffe man kann den Ordner betrachten, hab das mit Dropbox noch nicht gemacht.
MfG Jens
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Re: Kulinarisches ...
von Richy » Sa 09 Sep, 2017 15:48
Ich finde diesen Thread unfair!
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(eigene Erfahrung)
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Re: Kulinarisches ...
von Meister Z » So 10 Sep, 2017 02:21
Moin...
ich hab mir eine Eisenpfanne gekauft.
Die soll das sie besser wird eingebrannt werden.
Jetzt habe ich schon von Kartoffelschalen und Salz bis zu
nur Leinöl und Backofen gelesen.
Habt Ihr Tipps wie man eine Eisenpfanne richtig einbrennt?
Gryzi, M.
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Die soll das sie besser wird eingebrannt werden.
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Re: Kulinarisches ...
von Meister Z » So 10 Sep, 2017 02:27
Zimmi hat geschrieben:Om nom nom...
schaugt sehr lecka aus...
Kichererbsen sind super...
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Re: Kulinarisches ...
von Meister Z » So 10 Sep, 2017 02:29
Richy hat geschrieben:Ich finde diesen Thread unfair!
Ich lebe hier von Joghurt und Tee...
Magen Darm Verstimmung?
gute Besserung!
Gryzi, M.
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Re: Kulinarisches ...
von Richy » So 10 Sep, 2017 10:08
Meister Z hat geschrieben:Magen Darm Verstimmung?
zum Glück nicht, aber Halsschmerzen von der ganz feinen Sorte.
Hab nix anderes runterbekommen. Inzwischen geht es aber wieder...
gute Besserung!
Danke, hat gewirkt.
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